【弊店アルバイトによるSNS動画について】

昨日（4月3日）の20時〜21時頃に弊社店舗にお客様から情報提供の電話がありました。
その内容は遊輪のアルバイトがバイトテロ動画をSNSにアップしているとの内容でした。

その情報から動画を確認したところ、柿生店の肉の盛り付け担当のアルバイトが、口に含んだ飲み物を厨房内の通路上に吹き出し、その飛沫が調理場に置いてある野菜の付近まで飛んでいく、、という動画を確認する事が出来ました。
その行為は飲食店に携わる者として有るまじき行為であり、「何でこんな事をするのか…」という憤りと共に、弊社としてアルバイトへの教育が足りていなかった事も、アルバイトがこのような行為を行なってしまった要因の一つでもあるのだろうと深く深く反省しております。

現時点で分かっている事、今後の対応などにつきましては、店舗での告知や配信などで皆様にお伝えさせていただく予定ではおりますが、弊店をご愛顧いただいているお客様には多大なるご迷惑とご心配をお掛けしてしまい心よりお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。

【現時点で確認出来ている事】
・当該店舗　　　柿生店
・撮影日　　　　4月1日(月)
・吹き出した物　本人が飲む為に用意していた水
・当事者　　　　特定済
・撮影者　　　　特定済
※上記２名につきましては、即日解雇処分といたしました。

尚、柿生店につきましては、4月4日〜5日の２日間を臨時休業とし、徹底的な除菌・消毒と社内規律の再構築を行います。※状況により休業期間を延長する場合もございます。

【今後の対応について】
先ずは、当該事案発生日に柿生店へご来店のお客様に対しましては、不快な思いと多大なるご迷惑をお掛けしてしまい誠に申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。
当該事案発生当日（4月1日）に柿生店にてご飲食されたお客様につきましては、お会計額のご返金の対応をさせていただければと考えております。

【ご返金方法】
ご返金方法につきましては、4月1日の柿生店の会計伝票の控えをお店に保管してありますので、ご来店当日のレシートにてご来店の確認をさせていただくか、レシートを紛失してしまっているお客様の場合には、来店人数・座ったテーブルの場所・注文したメニュー・お会計金額などをお伝えいただけましたら、その内容からお客様を特定し返金対応させていただく事も可能です。
またご返金方法につきましては、現金でのご返金もしくはお振込みでのご対応とさせていただく予定でおります。
ご返金手続きにつきましても、お忙しい中ご面倒をお掛けしてしまう事を心よりお詫び申し上げます。

【今後の当事者への対応について】
弊社としての当事者２名への今後の対応につきましては、弁護士先生に相談の上、対応を検討していく予定でおります。

※また今回の経緯につきましては、4月4日早朝にGoogle遊輪ページ内の最初情報欄にも投稿しておりましたが、4日夜にGoogle側から遊輪のビジネスプロフィール停止処置が取られてしまい、現在閲覧が出来なくなってしまっております。
こちらにつきましては現在対処中ではございますが、現段階で復帰目処は立っておりません。

最後になりますが、今後二度とこのような事が起きないよう、社内規律だけでなく、一般常識や道徳教育などにも力を入れ、少しずつでもお客様の信頼を回復出来るよう努めて参ります。

この度は誠に申し訳ありませんでした。

七輪炭火焼肉遊輪

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追加情報（2024/4/6 ）

この度は日々お騒がせする事となり大変申し訳ございません。

前回配信させていただいた内容の「柿生店の清掃・消毒クリーニング」について、専門業者による清掃・消毒クリーニング作業が4月4日中に完了致しました。
なお、作業途中において保健所の方々にもお立ち会いいただき、現場確認や指導等をいただく中、清掃・消毒作業を進めていただきました。

【作業内容】

・油膜除去
・高濃度アルコール消毒

・高濃度エタノール消毒

・特濃次亜塩素酸水消毒

以上の内容で作業していただきました。

次に今後の柿生店のオープン再開予定日ですが、一昨日から多くのお客様からの厳しいお言葉、また温かいお言葉をかけてくださるお客様もいらっしゃる中、ご予約希望のお電話も多数お受け致しました。

なお一昨日よりご予約を承る際には、ご予約希望のお客様全員に今回の一件についての内容をご説明させていただき、その上で柿生店でのご予約をご了承いただけたお客様のご予約を承るという形を取らせて頂いているのですが、このような一件があったにも関わらず「遊輪を応援したい」「遊輪柿生店が無くなってしまったら困る」等の心が救われるようなありがたいお言葉を多くのお客様にお掛けいただいた事もあり、このように応援してくださるお客様の為にも当初の予定通り、4月6日(土)に営業を再開する事に致しました。

但し、営業を再開する中でも、今回のような皆様にご迷惑をお掛けしてしまうような行為・行動が二度と起きないよう、再発防止の為にしっかりと対策を取って参ります。

この度は、皆様に多大なるご迷惑をお掛けしてしまっている事を心よりお詫び申し上げます。

2024/4/6